PRZEPIS NA PLACUSZKI
SKŁADNIKI:
- 4 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 160 gram kefiru
- 5 łyżek maki typ 650(ale może być inny)
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1-2 łyżki oleju
DODATKOWO:
- olej do smażenia
- cukier puder do udekorowania placków(ewentualnie)
WYKONANIE:
1)Wszystkie składniki dobrze wymieszać tak by ciasto miało
gładką konsystencie(gdyby było za żadkie należy dodać maki, a
jak za gęste należy dodać wody)
2)Nalej olej na patelnie i podgrzej a następnie nakładaj po 2-3 łyzki
ciasta na patelnie. Smarz na złoto-brazowy kolor z obu stron a następnie
przełóż placuszki na tależ z papierem(do odsaczenia nadmiaru tłuszczu)
3)Placki udekorój cukrem pudrem lub innymi dodatkami

ŻYCZĘ SMACZNEGO ;-)